APERO COMPLICE ET TABLEE CITOYENNE
C’est dans le cadre magique de sa production que Sébastien Argentain, maraîcher, va accueillir le dîner complice de Normandie. Au milieu des herbes aromatiques et des légumes printaniers, les producteurs se réuniront autour d’un Ofyr pour cuire à la flamme viandes normandes, légumes de saison, fruits du verger… Un dîner grandiose pour seulement 150 privilégiés !
Au Programme :
Visite des serres en apéritif avec des rillettes au safran, un carpaccio de poisson ou encore quelques cocktails
Dîner festif et complice
Au Menu :
Le dîner :
Maquereau au BBQ
Pièce de boeuf normand et les légumes Argentain au
BBQ
Le camembert de trois façons : chaud, classique et en glace de camembert
Rhubarbe fruits rouges chocolat blanc avec financier à la sarriette
Boissons
Accord bière-fromage
Cocktail de la distillerie de la Seine (martini fumé au thé vert)
